Bread and Jam

■ 商品詳細・内容量【フーズアンドブレッド】北海道牛乳100％パン《あずき》300g■ 賞味期限・保存方法【賞味期限】：冷凍1ヶ月、解凍後5日※解凍してからお召し上がり下さい。【保存方法】：-18度以下で保存してください。■ 配送状態・到着までの日数商品のお届けはご注文から3〜4日となります。ヤマト運輸のクール便でのお届けになります。同梱すると送料が1回分でお得です！「牛乳が余って廃棄処分されてしまう」という悲しい事実に立ち向かうべく開発され出来上がったパンの紹介です！『その名も北海道牛乳100％パン』！！　パンの中に練りこまれている小豆甘納豆は、定評のある北海道十勝産でとても香ばしく、薄甘味の糖蜜に3度漬けされて丁寧に造られた甘納豆を使用しております。　その秘密は、水を一切使わず北海道産の牛乳で作り上げるということ。　そうすると、牛乳の油脂がパン生地の水分を逃さないために、シルクのようなきめ細かいしっとりした生地が出来るという訳です。　食べている間にも牛乳の香りがどんどん広がり、しっとりの食感に加えほんのり甘くて優しい風味が。写真のように焼いて食べると、また違った深い味わい！このまま食べるだけで本当においしいんです。　スタッフ皆で試食をしてみましたら大好評。あっという間に無くなってしまいました。※写真は牛乳パンの《プレーン》になります。■「ミルク王国」北海道別海町産のおいしい牛乳を使用！乳牛の頭数が人口の約6倍もいる「ミルク王国」北海道別海町産の乳牛達からしぼりとられた「生乳」は、成分無調整で特殊な方法により殺菌することで、もとの「搾りたての生乳に近い、特濃でコクのある牛乳に仕上げられます。トレサビリティーシステム（生産履歴追跡システム）を導入していることでも有名で安心安全に徹底しております。■味、香りのよさを重視した北海道美瑛産香麦を100％使用！特濃牛乳の味・風味・コク・香りを持続させながら、パンの「香ばしさ」と「もちもち感」「しっとり感」を最大限に引き出すため、幻の小麦と言われるハルユタカコムギの系統を受け継ぐ次世代品種「春よ恋=春蒔き小麦」と「ホクシン=秋蒔き小麦」を味・香りのよさを重視しながらブレンドしているそうです。...続きを読む